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不銹鋼廚房設備如何保養(yǎng)?
不銹鋼廚房設備廚具柜體得保養(yǎng)原則:基本上廚具柜體本身已有基本得防潮處理,但仍不可直接得或長時間對著柜體沖水,以免板材因潮濕而損壞了,故柜體得表面沾有水漬,也應立即以干抹布擦干得。
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2023
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廚房設備的概念
一、炒菜鍋內(nèi)積聚燒焦的油垢很難刷洗干凈,用新鮮梨皮放在鍋里用水煮一下,鍋垢很快就脫落。
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怎樣保養(yǎng)不銹鋼廚具
由于不銹鋼導熱系數(shù)小,底部散熱慢,溫度容易集中,所以使用不銹鋼炊具時火力不宜過大,應盡量使底部受熱面廣而均勻,這樣既能節(jié)省燃料又可避免鍋底食物燒焦。
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